Erbsen gebrochen

Die Erbse ist die beliebteste Bohnenart.

Die Erbsengrützen enthalten eine Menge an hochwertigen Aminosäure-Proteinen. Sie lassen sich im Wasser leicht lösen und sind deshalb leicht bekömmlich.

Alle Erbsenstoffe wirken wohltuend auf den menschlichen Körper. Die Erbsen sind sehr gesund bei Vorbeugung der Anämie und der Fettsucht, sie stimulieren die Leber-und Nierenfunktionen und regen den Kreislauf an. 

• Nettogewicht: 800 g
• Nährwert: Pro 100 g Produkt: Eiweiß – 23%, Fett – 1,6%, Stärke – 47,4%, Ballaststoffe – 1,1%. Mineralstoffe (mg): Na — 27, K — 731, Ca — 89, Mg — 83, P — 226, Fe — 7,0. Vitamine (mg): В1 — 0,90, В2 — 0,18, РР — 2,37, β-Carotin — 0,01.
• Energiewert  — 314 kcal
• Kochzeit: 1 - 1,5 Stunden
• Lagerungszeit: 20 Monate, 15 Monate im Feuchtklima