Der Jasmin-Reis ist aromareicher weißer Langkornreis. Er wird in Thailand gezüchtet und findet breite Verwendung in der orientalischen Küche und besonders in der Küche Südostasiens. Dieser Reis hat feinmilchiges Aroma und eignet sich perfekt für orientalische exotische, würzige Gerichte. Der Jasmin-Reis ist glutenfrei, von daher ist er hypoallergisches und diätetisches Produkt.
Bezeichnung | Nährwert: pro 100 g Produkt: | Energiewert: | ||||||||||||
Eiweiß | Fette | Kohlenhydrate | Vitamine (mg): | Mineralstoffe (mg): | ||||||||||
B1 | B2 | PP | ß-Carotin | Na | K | Ca | Mg | P | Fe | |||||
Jasmin-Reis | 7,0 | 1,0 | 71,1 | 0,08 | 0,04 | 1,6 | 12 | 100 | 8 | 50 | 150 | 1,0 | 300 kcal |